Obec Ohnišťany
Obec Ohnišťany

Porostou tolik jako loni…..?

Brzy už nastane houbařská sezóna a tak si připomeneme,že houby jsou pro člověka velmi zdravé,protože obsahují: vitamíny, cukry,bílkoviny, minerální látky. Z hlediska výživového se řadí mezi zeleninu a luštěniny. Jsou vhodné  i pro dietu, protože jsou nízkokalorické.
Houby je vždy nutné dobře zpracovat. Zásadně je nesbíráme do igelitových sáčků,ale do košíčků. Houby nesmějí být v teple a připravují se vždy čerstvé. Smažením se však z nich dělá energetické jídlo. Pokrmy z hub jsou obecně hůř stravitelné a proto je vhodné jíst je spíš v poledne než večer. Nevhodné jsou pro děti a děti do tří let věku by je neměly jíst vůbec. Smaženice může, zvlášť u starších lidé,vyvolat průjem, nadýmání nebo bolest břicha. Běžně lze houby i mrazit a to jak nakrájené syrové,tak po předchozím tepelném zpracování.
 

Otravy houbami a první pomoc.

Otravy z hub se projevují v závislosti na dávce a požité houbě. Obecně platí,že při otravě můžeme mít křeče,horečku,silné bolesti  hlavy,žaludku,průjem,můžeme zvracet,být malátní a obluzení. Otrava z hub může nastat bezprostředně po jídle zhruba za 15 až 20 minut,ale také i za několik desítek hodin,dokonce za den či dva. Nejjedovatější houby nepálí ani nejsou hořké,nevoní či nápadně nepáchnou. Přesto jsou prudce jedovaté,na příklad muchomůrka zelená.
První pomocí je co nejdříve vyvolat zvracení a průjem a snažit se tak ze žaludku dostat všechny zbytky potravy. Ihned si vzít co nejvíce tablet živočišného uhlí. Ne jednu,ale třeba osm i deset a ihned zavolat záchranku nebo odjet do nemocnice.
L.straufova@seznam.cz            Z Ohnišťanského zpravodaje č.6

13181. zmínka

330Počet obyvatel

8,81Rozloha obce v km²

​​ms

​​Knihovna

​​SDH

​​TJ

​​Myslivecké sdružení

​​Zetor klub

Spolek Ohnišťanských ženSpolek ohnišťanských žen

Aktuální teplota

11.4.2021 08:29

Aktuální teplota:

9,2 °C

Vlhkost:

64,5 %

Rosný bod:

2,9 °C

Interaktivní mapa

Interaktivní mapa

Geoportál

geoportal

Aktuální stavy toků

11.4.2021 07:45

Aktuální výška:

40 cm

11.4.2021 08:10

Aktuální výška:

39 cm

11.4.2021 07:50

Aktuální výška:

24 cm

Aktuální stavy hladiny v okolí
Rohoznicenormální
Nový Bydžovnormální
Lázně Bělohradnormální